Pudim de leite condensado

Cá em casa, é costume fazer o pudim de ovos. Um clássico!

Em casa da minha tia o pudim é de leite condensado e desta vez resolvi “roubar” a receita à minha tia.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

Leite meio gordo (a quantidade da lata do leite condensado)

4 ovos médios

Caramelo q.b.

Confeção:

Untar com caramelo uma forma de pudim com tampa.

Numa taça, misturar os ovos, o leite condensado e a mesma quantidade em leite meio gordo.

Bater bem e verter para a forma.

Levar a cozer em banho Maria aproximadamente 40 min.

Desenformar já frio.

Bom apetite!